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Blanc de Blancs

Photo de Blanc de Blancs

Ce vin mousseux de qualité est élaboré selon la méthode traditionnelle. Le vin sélectionné est issu du cépage blanc Chardonnay. La mise en bouteille s'effectue après une première fermentation en cuve, puis les bouteilles reposent 9 mois sur lattes pour donner au vin toute son effervescence. Brillant, léger et agréable, le « Blanc de Blancs » est un vin de joie et de fête.

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BOIS DE ROSE

Photo de BOIS DE ROSE

Rare car plus difficile à vinifier, il préserve tout le fruité de son cépage le Gamay Noir.

Il garde en lui la pâleur de l’aube et la fraîcheur du petit matin. Tendre et délicat en bouche, il finira de vous conquérir par sa couleur « bois de rose » !


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